Küche und Mahlzeiten
Da ist ja unsere Chefköchin, Frau Schechinger, und plaudert angeregt. Sie winkt uns in die Küche. Das riecht gut und wir dürfen sogar in die Töpfe schauen. Es ist Freitag. Gibt es etwa Fisch? Sie lacht und fragt: “ … auch eine Portion Hering?“
Bei uns können Sie ab 12.00 Uhr zu Mittag essen, Abendessen gibt es ab 18.00 Uhr und wir halten für später immer einen „Nachtsnack“ bereit. Morgens hält das hier jeder wie er mag, auch Langschläfer müssen nicht „abbrechen“.
Das ist uns besonders wichtig, denn Eigenständigkeit wird bei uns groß geschrieben. Und gefördert, wo immer es geht.
Bei den gemeinsamen Essen werden Freundschaften gepflegt und viel „geklönt“. Unsere Chefköchin und ihr Personal schaffen es auch, Diät und Schonkost schmackhaft zuzubereiten. – Weitergehen
